蒸肉的家常做法粉蒸肉？南昌米粉蒸肉
原料：带皮五花肉、生姜、酱油、辣椒酱、酒、糯米粉、粘米粉、五香粉、淀粉、土豆，1、腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了，然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时；2、蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉，土豆或者绿豆或者红薯淀...
南昌菜十大名菜？南昌猪手王
“十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹，“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆，板栗烧鸡粉蒸肉啤酒烧鸭藜蒿炒腊肉笋干烧肉酿豆腐老表土鸡汤酒糟鱼酸菜...
南昌代表菜？南昌的特色菜肴及特点
藜蒿炒腊肉，南昌炒粉，南昌米粉蒸肉，三杯鸡，豫章酥鸭，南昌煨汤，莲花血鸭，南昌白糖糕，啤酒烧鸭，红酥肉，向塘土鸡，鄱阳湖狮子头 南昌是中国江西省的省会城市，是一个历史悠久的文化名城，在南昌的美食文化中，有许多具有地方特色的菜肴，其中一些已经成为了代表菜，江西省南昌市代表菜有：南昌拌粉、麻辣烫、藜蒿炒...