南昌什么好吃?南昌炒腊肉
摘要:
南昌好吃的有藜蒿炒腊肉,米粉蒸肉,香辣小龙虾,清蒸鲈鱼,辣椒炒肉,煌上煌酱鸭,向塘卢记酱鸭,拌粉炒面,糯香白糖糕,年糕炒蛋,赣州的四星望月、荷包肉、生煎鸭,吉安的永新狗肉、安福烧鸡...
南昌什么好吃?
南昌好吃的有藜蒿炒腊肉,米粉蒸肉,香辣小龙虾,清蒸鲈鱼,辣椒炒肉,煌上煌酱鸭,向塘卢记酱鸭,拌粉炒面,糯香白糖糕,年糕炒蛋。
江西特色菜肴?
赣州的四星望月、荷包肉、生煎鸭,吉安的永新狗肉、安福烧鸡公、万安鱼头、敦厚卷龙、峡江米粉、亖中甲鱼,南昌的黎毫炒腊肉等。
赣南年夜饭10道硬菜?
一:三杯鸡
三杯鸡是江西十大经典名菜之一,因为在制作过程中不加一滴水,只加一杯米酒、一杯猪油和一杯酱油,所以取名三杯鸡。三杯鸡吃起来甜中带点咸、咸中带点鲜,而且还很有嚼劲,越嚼越香。
二:四星望月
四星望月是江西赣州市的传统菜肴,是把草鱼洗净切片、腌制、挂糊、再上笼蒸制而成。吃起来鱼片嫩滑、咸鲜香辣,其做法像复杂版的酸菜鱼,但是味道更重、更辣。
三:莲花血鸭
一:藜高炒腊肉
二:狮子头
三:红烧鸭
四:余干辣椒炒肉
五:米粉蒸肉
六:粉蒸排骨
七:蒸香肠
八:红烧鱼
九:辣椒炒猪舌头
十:墨鱼排骨汤
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