正宗南昌菜哪家好？南昌特色烧菜
摘要：
1、老三样 作为南昌最出名的一家特色土菜馆，几乎每天都是人气爆满，排队基本上要等一两个小时，不可否认，里面的菜式确实美味的让人愿意排队等候，油焖海鲜、皮皮虾、酱鸭、牙签猪颈肉等都... 正宗南昌菜哪家好？
1、老三样
作为南昌最出名的一家特色土菜馆，几乎每天都是人气爆满，排队基本上要等一两个小时。不可否认，里面的菜式确实美味的让人愿意排队等候，油焖海鲜、皮皮虾、酱鸭、牙签猪颈肉等都是美味无穷的特色菜，而且价格也很实惠，好吃不贵才是这家店出名的原因。
2、玉兔饭庄
南昌老字号的一家饭店了，店铺不大，火爆程度却非同凡响，价格很亲民，特色菜有锡纸泸鱼，卤水牛肠，不咸不辣，行为可口，服务态度也很不错，这样的店值得拥有众多回头客。
3、好味坊
南昌传统菜馆，一般都需要提前定位置，梭子蟹年糕、啤酒烧鸭等色香味俱全的菜式，每道菜都具有南昌风格，重油重酱油，吃多了就不会觉得油腻，反而会爱上这些菜式。
4、邻舍
南昌三经路好吃的早点？
南昌三经路北口附近有 ：尚品鲜特色粉面馆, 老灶猪肝汤, 蒋巷味汤店, 广来米粉, 鲜徕客早食达, 老成都麻辣烫(南昌总店), 千味汇过桥米线(三经路旗舰店), 味隆特色担担面, 小伍仔汤业(上沙窝店), 光头粥, 唐师傅, 慕佳音乐餐吧, 蓉发早餐, 民间小厨烧菜馆, 华莱士(三经路店), 香香牛骨粉, 鄱湖菜馆, 平平炒菜馆, 沙县小吃, 情缘煨汤店 等小吃。
南昌猪肝瘦肉汤的做法？
用料
猪肝适量，盐 克适量，姜2 片 ，瘦肉适量，小肠适量，麻油少许
做法
1.猪肝泡水，去除血水，泡的水可以加一点白醋，不要加太多，这样猪肝煮出来会很嫩，泡到没血水的猪肝后，切成片。
2.小肠用盐翻过来翻过去清洗干净，多洗几遍，洗干净后，用剪刀剪成小段
1，猪肝，瘦肉适量，看多少人喝汤，不要跟炒菜那么多，我们一家三口，就是用这些量
2，把猪肝和瘦肉洗干净，切成片，然后放上少量的白糖，淀粉，料酒，生抽
3，把所有调料和肉搅拌均匀，猪肝和肉分两边放，不要搅拌在一起，因为要先把肉放锅里
4，锅里放上水，放上几片生姜，烧开，水开后先把猪肉放进去煮一分钟左右，因为猪肝很容易熟，要是一起放进去，等猪肉熟了，猪肝就老了。
5，猪肉放进去煮一分钟左右就把猪肝也放进去，煮5分钟左右，放盐调味即可，口味重的可以放点鸡精味精啥的，但我家里的汤从来不放，只放盐调味
到此，以上就是小编对于南昌特色烧菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
