江西南昌拌粉里面的萝卜干做法？南昌萝卜干
摘要：
从萝卜干加工厂批发的萝卜丁，把精练油加热放入萝卜干，然后加上生抽就可以了南昌拌粉的萝卜千一，首先准备原材料萝卜干用冷水浸泡一下，把盐分脏物清洗掉，然后将萝卜干用机器打碎，再把干的米... 江西南昌拌粉里面的萝卜干做法？
从萝卜干加工厂批发的萝卜丁，把精练油加热放入萝卜干，然后加上生抽就可以了
南昌拌粉的萝卜千一，首先准备原材料萝卜干用冷水浸泡一下，把盐分脏物清洗掉，然后将萝卜干用机器打碎。
再把干的米粉条煮熟不要煮的太烂，然后用凉水过滤一下。
在煸炒萝卜条的同时，加点瘦肉或者煎个鸡蛋或青菜同时煸炒入味加入盐，酱油，蚝油生抽喜欢吃辣椒，再加点辣椒，最后把米粉条倒入在内搅拌加点味精出锅了。
恒铭行南昌拌粉配方？
南昌拌粉配料：
江西米粉 150克
蒜泥 3瓣
老抽 1勺
生抽 2勺
答：恒铭行南昌拌粉配方是：花生米50克，葱花10克，香油少许，生姜5克，老抽2茶匙，生抽1茶匙，味精少量，白胡椒粉少许，萝卜干50克
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