江西早餐排行榜前十名?南昌人早餐
江西早餐排行榜前十名?
拌粉,瓦罐汤,铅山烫粉,炒粉,稀饭,包子,油条豆浆,江西米饺,清明稞,肠粉。反正我上饶鄱阳这边是这些早餐,排面不分先后。
江西的早餐排行榜前十名如下:
1.南昌拌粉与瓦罐汤
2.九江炒粉和萝卜饼
3.景德镇冷粉和碱水粑
4.萍乡炒粉和莲花血鸭
5.新余腌粉和鸭三件
6.鹰潭龙虎山道菜
7.赣州的赣南鱼粉
8.宜春扎粉
9.上饶铅山烫粉
一、南昌米粉:江西南昌米粉非常的好吃,它的米粉非常筋道爽滑,搭配上一些特制的酱料之后味道奇鲜无比。
二、瓦罐煨汤:江西的瓦罐煨汤也是江西一大特色,将各种食材放在瓦罐里面,烹煮之后肉质软糯,汤鲜美浓稠,非常滋补。
三、江西腊肉:江西腊肉也是江西的特产,腊肉是专门的猪肉制作而成,味道非常的香,而且嚼起来很有嚼劲,可以烹制很多菜肴。
四、白糖糕:白糖糕是江西的传统小吃,它是用糯米和白糖混合在一起制作而成,吃上去非常的软糯可口,而且甜而不腻,是一道非常可口的点心。
五、牛舌头:江西人特别喜欢吃牛舌头,所以牛舌头在当地也是非常受欢迎的。牛舌头烹制之后把它切成薄片,可以就着酱料吃还可以腌制之后吃,味道都很鲜美,口感也很嫩。
六、凉粉:江西的凉粉看上去晶莹剔透,吃上去q弹爽滑,搭配上一些水果或者各式的蜜豆吃上去格外的凉爽。
七、炸油条:炸油条江西当地一种传统的小吃,将面粉制作成面条,然后把它放到油锅里面去炸,吃上去非常的酥脆可口。江西人都会把它当做早餐来吃。
八、棉花糕:江西的棉花糕很有特色,它是用米粉混上白糖制作而成的,看上去白白的而且非常的q弹好吃。一口咬下去松软可口,所以棉花糕也是在江西非常有名的美食之一。
九、南昌鸡:江西南昌鸡在江西当地受到很多人的喜欢。这种鸡吃上去味道非常的鲜美,而且肉质非常鲜嫩的,如果蘸着酱料吃味道也是非常独特的。所以小伙伴来到江西的话,可以品尝一下正宗的江西南昌鸡。
十、风味烤卤:江西的风味烤卤非常有特色,平时很多江西人都喜欢吃各式各样的卤菜,所以我们来到江西也可以吃上一些烤制的卤菜,味道会让你很惊喜。
南昌必吃早餐?
南昌必吃的早餐:
1.冰糖发糕:冰糖发糕色泽洁白如玉、孔细似针,口感爽滑有嚼劲,清甜而不腻
2.马打滚:往油里一滚一炸,再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻,吹一吹,咬一口,香糯烫口,有糯米的粘稠但不黏牙
3.团子:外形跟鸡蛋仔有点像,味道微甜,一板有好多个
4.糊羹:南昌人喜欢把“糊羹”叫作“福羹”,“福羹福羹,有福一生”,朗朗上口,意味绵长。每年正月初七吃褔羹,寓意一年福气盈门。
5.白糖糕:整道点心和名字一样朴实,不需要太多花哨技法,用糯米粉为主原料搓成三股盘形圆环,温油文火炸制定型,在表面滚上一圈雪白细腻的绵糖便大功告成。点心出锅最好趁热咬下,嘴里嘶嘶地呼着热气,眼见糯米糕团扯出粘糯雪白的芯子,吃下这份清甜和柔软越发诱人,真有几分几日不食、分外思念的意思。
6.猪血粉:温润色泽的猪血,往滚水里煮上一煮,变成深褐色后,迅速捞起,时间需要掌握的刚刚好,食之爽滑
7.芥菜团子:捣烂艾叶或芥菜挤压出汁,与糯米粉拌匀揉,一搡一翻之间,碧绿的艾草汁/芥菜汁与米香混合一体,揉捣成软糯的青色团子,油绿如玉,糯韧绵软,用锅蒸煮,清香扑鼻,甜而不腻,肥而不腴。每到清明时节,南昌人都习惯吃两个芥菜团子,尝尝时令风味。
8.牛舌头:听到这名字,不要以为是荤菜,与北方牛舌饼同理,因其形似牛舌而得名。不同于白糖糕洁白似雪,牛舌头是白色的围边,红糖的芯子,弯卷出牛舌一样灵动的曲线。糯米若有似无的香气搭配红糖温润适口的甜蜜,好看好玩又好吃。
9.油炸糖果:此糖果非彼糖果,南昌的油炸糖果是一种油炸的面点,造型很像“面”字的中间那部分,吃起来口感酥脆带一点甜味
到此,以上就是小编对于南昌人早餐一般吃什么的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。