邯郸有名的熟食（邯郸有名的熟食有哪些）
摘要：
武安小米 武安小米，河北省邯郸市武安市特产，武安是中国小米之乡，武安小米以色泽微黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜襦香营养丰富而深受消费者欢迎，邯郸粉皮 邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县，邯... 本篇目录：
邯郸有什么地方特色的食物,小吃
武安拉面，相传始于清末民初，曾评为“邯郸地方十大名小吃”，是河北省邯郸市著名的小吃之一，味美且不油腻，口感丝滑、劲道。武安拉面有独特的制作方法，可分别制作钩面、拉面和空心面等。
永年驴肉香肠。永年制作驴肉香肠源于清朝末年，距今已有一百多年的历史了，是邯郸地方风味美食。扣碗。
郭八火烧 邯郸郭八火烧由店主郭致忠创制。以面粉、食油、调味品等加工而成。层多且薄，金黄油亮，焦香可口。已有100年制作历史。武安小麻糖 武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品。
邯郸灌汤包是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃，它的外形和包子类似，但是内部盛有清汤和鲜肉馅，味道非常鲜美。
定州焖子怎么做
山药粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨透后捞出，沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
定州焖子的生产是先把鲜肉绞制成红枣大小的块状，放入容器中。然后放入一定比例的红薯淀粉，倒入天然香辛料佐料、水、香油、味精等，搅拌三分钟，使其均匀呈现糊状。
把透明的淀粉糊放到碗里，放凉，淀粉糊结成块状的，焖子就做好了把做好的焖子放到冰箱里大约可以保存一个星期左右这个只是半成品，之后可以直接炒成街头小吃，或者炒菜，或者做焖子蒸肉都非常好吃。
定州焖子 原料：山药粉芡，山药粉条，肉茸，鸡蛋，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油。特点：色泽美观，外表油光、结构紧密、有弹性。
具体做法就是普通的灌肠做法，把精选的瘦肉和肥肉绞碎和山药混合，再加上各种作料，搅拌成糊状后灌在准备好的超大的纯棉布袋中，先放到沸水里煮一小时冷却后放入熏箱铁架上熏制七八分钟就熟了。
烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉。放上盐，大料，肉汤一起揉进面糊。
河北省的本地特色美食有哪些?
热切丸子， 也是特色菜，沾着调好的汤汁。常山战鼓肘，酸辣麻麻地口味，也都是瘦肉。地址：正定县旺泉南街116号（旺泉南街与卫前路交口东北角）。
河北特色十大小吃有鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧、杏仁茶、老三羊肉汤、陈家熏鸡、石门八件、缸炉烧饼、红星包子、烙糕。
河间驴肉火烧是河北地区的经典美食之一，据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”，具有悠久的历史，驴肉可以说是肉类之中的精品了，驴肉肉质软嫩，口感劲道，是不可多得的美食。香河肉饼。香河肉饼是河北省香河县特色美食。
糖葫芦：这是一种河北省最有名的小吃之一，它是将山楂串在竹签上，然后裹上一层透明的糖浆。糖葫芦的口感酸甜可口，非常适合作为零食或招待客人。
西河肉糕是河北石家庄深泽县河西村的一道特色传统名小吃，始创于晚清时期，是深泽县“美食三绝”之首。西河肉糕色泽油亮，香气扑鼻，入口软而不腻，味道咸香，久吃不腻，是当地宴请宾客不可缺少的名吃之一。
河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。
邯郸有哪些特产?
武安小米 武安小米，河北省邯郸市武安市特产，武安是中国小米之乡，武安小米以色泽微黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜襦香营养丰富而深受消费者欢迎。邯郸粉皮 邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县。
邯郸特产有：丛台酒、邯郸陶瓷、圣旨骨酥鱼、驴肉香肠、涉县核桃等。丛台酒 丛台酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。
河北邯郸特产有五百居香肠、大名小磨香油、魏县鸭梨、二毛烧鸡、涉县黑枣、涉县花椒、赵王酒等。
邯郸让你最难忘的美食是什么?
1、到了邯郸后，首先一定要试试当地特色的羊汤，羊汤中又以临漳的最为著名。在邯郸城内临漳羊汤的店铺不少，马且停跟着朋友来到了学步桥不远处的临漳羊汤店。
2、邯郸特色美食如下：峰峰三下锅 峰峰三下锅是邯郸市彭城区的风味名菜，这道由荤三样（炸丸子、炸酥肉、五花肉片）和素三样（炸土豆、炸豆腐、蒸皮渣）组成。
3、五百居香肠：五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。
4、郭八火烧 郭八火烧是红遍邯郸市大名县的特色美食。
5、武安拉面，相传始于清末民初，曾评为“邯郸地方十大名小吃”，是河北省邯郸市著名的小吃之一，味美且不油腻，口感丝滑、劲道。武安拉面有独特的制作方法，可分别制作钩面、拉面和空心面等。
6、郭八火烧 是邯郸市的一道特色美食，由店主郭致忠创制。它以独特的风味和操作技术而闻名，制作精细，层多且薄，金黄油亮，焦香可口。它的外表金黄油亮，呈现出石榴籽状，皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。
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