河北邯郸大碗菜（邯郸魏县大碗菜）
摘要：
红遍河北邯郸的特色美食有哪些?... 本篇目录：
邯郸有哪些不为人知的地方?
邯山书院 邯山书院位于邯郸市串城街，始建于清朝乾隆年间，是冀南地区的最高学府。邯山书院占地面积将近八百多平方米，属于五架梁前后廊砖木结构。在书院中的北有十几块，是清朝同治和光绪年间立的。
方特乐园。磁县的方特是2019年夏天开始开业的，这下想去方特玩的话就近了很多。方特里面是以成语为名建立的各个馆，非常好玩。各位看官老爷，大家对邯郸有哪些不为人知的地方，有什么看法呢，欢迎来积极评论哦。
石岗村 石岗村位于邯郸的涉县往东南8公里的地方，石岗村旁边有一条河叫做清漳河，治疗和贯穿在村子中央，所以石岗村可以说是一山傍水的一个村子，风景非常的秀美。
北城为不规整方形，地面只保存了部分夯土墙址响堂山石窟中国北朝晚期至明代佛教石窟寺。位于河北省邯郸市鼓山南端和中段西麓，分别称南响堂山、北响堂山石窟，相距5公里。始凿于北朝晚期，隋、唐、明各代相继修造。
具体如下：兰陵王墓 位于河北省邯郸市磁县南5公里处，是邯郸北朝墓群之一，是北齐高欢之孙高肃之墓。墓冢高大，周围建有透花围墙，墓地建有碑亭。
农村办酒席中的八大碗指的是什么?
1、民间宴席八大菜是蒸米粉肉、蒸圪炸鸡、蒸块鱼、炖牛肉、炖猪肚、炖鸡、炖猪蹄、鸡蛋汤。但是因为各地区和饮食习惯的不同，也决定了菜的样式不同。
2、“八大碗”是民俗厨师的行语，指的是下酒菜，席面的汤菜，一般八个，用碗装，因此 叫“八大碗”。
3、细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。
4、满族八大碗也是满族最平常的菜肴之一。满族八大碗的菜名主要有：雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡、年猪烩菜、小鸡珍蘑粉、御府椿鱼、卤虾豆腐蛋、阿玛尊肉。不知道你吃过几样。
通州那些事儿话说记忆中的大白菜散文
1、“冬储大白菜”买回来后，各家儿先把放大白菜的地儿归置利落，打扫干净，再用搓板儿等家什儿卸大白菜，在自家院子里堆起一座座“白菜山”。 “冬储大白菜”买到家里后，起初要晾晒，不断倒腾。
2、我的家，在粤北地区的一个小村庄，家里穷，除了种田和伺候那些荔枝树成龙眼树之外，还种些白菜来赚点小钱。我自小便喜欢白菜，眼看着它们从一粒粒小种子长成一棵棵水灵灵、脆生生的大白菜，就会感到一种由衷的欣慰。
3、有这等好事，自然跟着“沾光”，我就拿了两棵白菜放到车上。待回家办完事出来，热心的邻居四婶又用篮子c了四棵大白菜过来，热情拗不过去，只好放在了车厢里。到城市之后，我把两棵白菜送给了邻居王叔。
求分享!红遍河北邯郸的特色美食有哪些?
邯郸灌汤包是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃，它的外形和包子类似，但是内部盛有清汤和鲜肉馅，味道非常鲜美。
邯郸美食有：锅盔夹肉、二毛烧鸡、马头天福酥鱼、临漳临英扒兔、曲面、大名五百居香肠、郭八火烧、驴肉卷饼、永年驴肉灌肠、老槐树烧饼、邯郸粉皮、武安拉面、孙间店花生等。
驴肉火烧 驴肉火烧是当地的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。选用优质的驴肉，经过烹制和烘烤而成。驴肉火烧外酥内嫩，香气四溢，是邯郸美食中的一道独特风味。
邯郸十大特产美食：五百居香肠、二毛烧鸡、郭八火烧、武安小麻糖、临英扒兔、赵王酒、大名面粉、涉县柿子、成安甜瓜、磁县鲜粉皮。五百居香肠 五百居香肠创业于一八二一年。
邯郸特色美食如下：峰峰三下锅 峰峰三下锅是邯郸市彭城区的风味名菜，这道由荤三样（炸丸子、炸酥肉、五花肉片）和素三样（炸土豆、炸豆腐、蒸皮渣）组成。
圣旨骨酥鱼：圣旨骨酥鱼，也称酥鱼，是河北省传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。此菜起源于河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。
河北邯郸特色美食
1、狗肉火烧是邯郸地区的一道著名特色小吃，它的外形非常像烧饼，但是口感较为嫩滑，加上狗肉的鲜香味道，令人回味无穷。还可以在狗肉火烧上面加上鸡蛋、葱花、豆腐等各种配料，美味可口。
2、”津津乐菊花包：由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年，2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。武安拉面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。
3、豆腐干 邯郸的豆腐干又称桃花片，是当地非常有名的特产小吃。豆腐干口感细嫩，有股独特的酸味，让人难以忘怀。许多邯郸本地人会在早餐或下午茶时吃上一份碗豆腐干泡上根热汤面，非常美味。
4、邯郸美食有：圣旨骨酥鱼 圣旨骨酥鱼也叫酥鱼，是起源于河北省邯郸市的一道传统名菜，这道菜做法精细，历史悠久，在魏晋时期还传入了宫中，北宋时又被太祖赵匡胤颁旨御封，所以被称为圣旨骨酥鱼。
5、老槐树烧饼 老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃，这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻，但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
6、邯郸十大特产美食：五百居香肠、二毛烧鸡、郭八火烧、武安小麻糖、临英扒兔、赵王酒、大名面粉、涉县柿子、成安甜瓜、磁县鲜粉皮。五百居香肠 五百居香肠创业于一八二一年。
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