海伦司酒馆经营模式？南昌海伦斯酒吧
摘要：
海伦司酒馆是国内知名的休闲餐饮连锁品牌，其经营模式主要包括以下几个方面：1.食品饮品供应：海伦司酒馆主营中西餐厅、酒吧、咖啡厅等多种餐饮业态，提供各类美食和酒水，2.主题设计：海伦... 海伦司酒馆经营模式？
海伦司酒馆是国内知名的休闲餐饮连锁品牌，其经营模式主要包括以下几个方面：
1.食品饮品供应：海伦司酒馆主营中西餐厅、酒吧、咖啡厅等多种餐饮业态，提供各类美食和酒水。
2.主题设计：海伦司酒馆以魔幻城堡、海盗船等主题设计为特色，营造出独具特色的“英式奢华”风格，融合多种元素，让顾客全方位地感受美食和氛围。
3.连锁经营：海伦司酒馆通过不断开设连锁店铺，扩大品牌影响力，发挥集团优势，从而降低成本，提高效益。
4.市场推广：海伦司酒馆不断加大品牌推广力度，开展各种营销活动，如折扣、促销等，以及通过各种媒体渠道进行宣传和推广。
南京海伦斯小酒馆消费高吗？
海伦斯小酒馆怎么吸引年轻人？
相比一些动辄人均几百元的酒吧，海伦司的酒水单价一般不超过10元，以275ml一瓶的百威为例，海伦司售价为9.8元，而市场价为15-30元。海伦司小酒馆人均消费一般在60-70元，据《2020中国大学生消费行为调查研究报告》显示，大学生每月可支配生活费平均为1954元。这样平民的价格对囊中羞涩的学生党来说非常友好。
海伦司酒馆部分酒水之所以能够低价售酒并且保证盈利，原因在于海伦司走的是不同于其他酒馆的方式：以低价拉客，提高客流量，然后通过直营模式和规模效应，降低采购成本和固定费用摊销。海伦司主要以自有品牌饮品为主，这部分收益能占到酒馆总销售酒饮收益的七成左右。自有品牌酒饮通过第三方厂商直接生产拿货，海伦司就能极大降低成本，从而更好地控制酒品价格，而且能保证酒品的品质。
海伦斯小酒馆在南京市消费算中等水平，大众的价格，基本上都能接受。
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