洪都特产？南昌酒糟蟹
摘要：
米粉由米浆制成，呈圆柱形，色泽光亮洁白，口感黏糯有嚼劲，可用作汤或炒菜，将米粉放入沸水中煮，取出，晾干，最后将面粉放入油锅中翻炒，加入你喜欢的蔬菜或肉，翻炒出来！一碗美味的炸粉就出... 洪都特产？
洪都的特产有如下几种:
1、军山湖大闸蟹
2、白糖糕
3、南昌米粉
4、酒糟鱼
5、李渡酒
6、煌上煌卤味
7、多味花生
8、石头街麻花
9、鄱阳湖银鱼
怎么做酒糟蟹？
食材：处女蟹2只，法国面包1条，太白粉1/2杯，酒酿1/2杯，红糟1杯，葱3支，姜末3片，蒜10个，辣椒1条，盐1匙，味精1匙，水1杯，糖3大匙，太白粉水1大匙
做法
1.将葱、姜、蒜、辣椒切末，再将法国面包烤约5∼8分钟备用。
2.将蟹洗净切块，沥干水份后沾上太白粉，入锅炸熟呈金黄色，捞出沥油。
3.起油锅爆香材料B，加入调味料炒香，再倒入蟹块快速翻炒后盛盘，最后将烤好的法国面包切小方块搭配一起出菜。
酒糟烧螃蟹的做法 准备好材料:姜、蒜、米椒切细待用，螃蟹切块待用烧滚一锅水，把蟹块放入水中焯5分钟，捞走浮沫，把蟹块捞出，沥干水锅内热油，倒入姜蒜米椒翻炒至出香味下蟹块，这一步很重要:先下一点点盐+黄酒(根据自己喜欢多香来下分量)，翻炒1分钟后，放入2.5汤匙酒糟，4汤匙生抽，加水，翻一下，就可以盖上锅盖等待收汁此时，厨房酒香四溢，收汁差不多后，就大快朵颐吧螃蟹汁，混合了酒香和螃蟹的鲜美，拌饭吃好正点
出差南昌可以带什么特产？
1、军山湖大闸蟹
2、丰城冻米糖
3、鄱阳湖银鱼
4、石头街麻花
5、多味花生
6、煌上煌卤味
7、李渡酒
8、酒糟鱼
9、南昌米粉
米粉是江西人的主食，所以味道一定不差！米粉由米浆制成，呈圆柱形，色泽光亮洁白，口感黏糯有嚼劲，可用作汤或炒菜。将米粉放入沸水中煮，取出，晾干，最后将面粉放入油锅中翻炒，加入你喜欢的蔬菜或肉，翻炒出来！一碗美味的炸粉就出来了！
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