哪国家最早发明了牛排?南昌万达骑士牛排店
摘要:
具体来说是起源于现代的比利时和法国地区,牛排最早可以追溯到中世纪的欧洲骑士文化,当时人们会用烤火或者放在烧烤架上烹制牛肉,随着时间的推移,牛排逐渐演变成为现代知名的菜肴之一,关于牛...
哪国家最早发明了牛排?
法国……具体来说是起源于现代的比利时和法国地区。牛排最早可以追溯到中世纪的欧洲骑士文化,当时人们会用烤火或者放在烧烤架上烹制牛肉。随着时间的推移,牛排逐渐演变成为现代知名的菜肴之一。关于牛排的具体起源国家的争议较大。
法国被广泛认为是牛排文化的发源地,如西式牛排中的"牛排布尔吉尼翁"(Chateaubriand)即源自法国文豪夏多布里昂(François-René de Chateaubriand)。此外,法国的布尔戈尼牛排(Bourguignon steak)和法式牛排(Entrecôte)等也在全球范围内受到喜爱。
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