秦皇岛鱿鱼串（秦皇岛特产鱿鱼丝）
摘要：
烤大虾：香味醇厚，营养丰富，烤大虾是由新鲜的海虾经烤制而成，配以适量的汤汁即可，其特点是色泽鲜艳，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富，青岛海沟大虾没有理由在秦皇岛便宜！... 本篇目录：
鱿鱼串的做法
〖烤制〗将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油，将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制。
用料：鱿鱼量随意，油随意，椒盐粉适量，小葱几根。新鲜鱿鱼清洗干净，串在竹签上，想吃多就多串一点，想吃少就少串一点。放入油锅里稍微炸一下，多少油随意，只要能够把鱿鱼炸熟就行了。
制作(1).鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和辣椒粉腌渍15分钟，最后放入腌汁拌匀。
用竹扦把鱿鱼足逐根串起；烤鱼片搓成粉末；葱、姜洗净切末。蛋清放入碗中，放入面粉、精盐、葱丝、姜丝调成面糊。锅中放油烧至五成热，鱿鱼足蘸满面糊，撤上烤鱼末后，放入油中，炸至金黄色，捞出即可。
北戴河必吃的美食攻略北戴河小吃推荐
海鲜美食：北戴河的海鲜美食非常出名，从大酒店到小摊贩都可以品尝到美味的海鲜菜肴，推荐尝试当地的烧烤牡蛎和清蒸海鲈鱼。小吃美食：除了海鲜，北戴河还有许多小吃美食值得尝试，例如糖葫芦、当地的花卷和驴打滚等。
蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼。
北戴河以美食闻名，您一定不想错过尝试当地的特色美食。当您在这里时，一定要尝试著名的海鲜美食。蟹黄包、小龙虾和蒜蓉扇贝等都是一定要尝试的美食。
美食攻略：地海蟹 基本上就分两种，石蟹和梭子蟹。石蟹全年都有，只在浅海产出，价格最贵的时候是在过年期间，价格要在70—100元/斤，当然也最好吃。
鸽子窝公园 看日出的绝美地方！一定要看到日出时间和方位，早点去占一个好位置是最关键的。
至于小吃，可以去刘庄夜市逛逛，那里有很多大排档和店铺。北戴河美食推荐关于北戴河的住宿，这里推荐有孩子的家庭。刘庄夜市附近。这里的民宿会比较多，离刘庄夜市很近，晚上可以去逛街，吃的也很方便。海滨汽车站。
北戴河早点啥好吃
除了风景优美，美食也是北戴河的一大特色。早餐更是不可错过的美食之一。第一家推荐是位于北戴河市区的“御窑烧饼”。这家店的烧饼酥脆可口，里面馅料丰富，品种繁多，可以选择豆沙、芝麻、葱花等多种口味。
北戴河的早餐以海鲜为主，海鲜新鲜可口，口感鲜美。北戴河的酒店早餐各具特色，海鲜面条、蛋炒饭、花卷、油条等美食，让你在早上吃得饱、吃得好，尤其是华亿国际酒店，这里的早餐令人流连忘返。
北戴河虽然离西北地区有相当远的距离，但这里的兰州拉面却也是非常出色的。在拉面上，店家完美的保留了传统的做法和口感，而且汤底鲜美，面条劲道，佐以特制的辣椒油和豆花，香味四溢，让人唇齿留香。
北戴河佳旺炸肉店：北戴河北岭小区 营业时间：20：00-21：00 这一家店是北戴河有名炸肉店。这里的炸肉拌菜都好吃，也算是海滨独有的味道，真的算是百吃不腻了。
第三道菜是“海鲜”，北戴河位于渤海湾的黄金海岸线上，依水而养，海鲜品种丰富。北戴河著名的海鲜几乎包括了所有海鲜，螃蟹、扇贝、海鲜大餐这些不在话下不仅新鲜美味，而且价格实惠。
北戴河必吃美食指南北戴河小吃推荐
烤鸭，京味十足，醇香满口 虽然北戴河并不在北京，但这里的烤鸭却跑不掉京味儿。烤鸭在京城的地位和影响可谓是有口皆碑。之所以推荐这里的烤鸭，是因为这里的烤鸭真的十分好吃。
推荐美食：干炸海鱼、海肠炒韭菜、蒜蓉扇贝、香辣八爪鱼等。港口海鲜餐厅(北戴河店)人均：130元。地址：海宁路90-8号避暑园小区底商（北戴河度假区内）。推荐美食：海鲜粥、鱿鱼、鲜活七彩贝、皮皮虾等。
凉拌菜：凉拌菜是北戴河区的传统菜肴之一，味道清新可口。您可以选择凉拌黄瓜、凉拌豆皮、凉拌海带等，加入蒜泥、酱油、醋等调料，拌匀后食用。以上是北戴河区的一些美食推荐，可以根据自己的口味和偏好在当地品尝各种美食。
炸酱面：炸酱面是北戴河地区的传统美食之一，味道酱香浓郁，口感很好。您可以在北戴河当地的餐馆里找到炸酱面，也可以自己在家制作。驴肉火烧：驴肉火烧是北戴河地区的特色小吃之一，味道鲜美，口感酥脆。
这里有很多美食，以下是一些北戴河好吃的：海鲜：北戴河是中国著名的海滨城市之一，因此海鲜是当地的特色美食。在北戴河，您可以品尝到各种新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类、鱼等。
北戴河是中国河北省秦皇岛市下辖的一个海滨旅游胜地。这里有很多美食值得尝试，以下是一些推荐：北戴河海鲜：北戴河是一个海滨城市，因此海鲜是当地的特色美食。在北戴河，您可以品尝到新鲜的螃蟹、虾、贝类等海鲜。
那些来秦皇岛旅游的坑,请记住千万不要踩!
1、坑：秦皇岛刘庄夜市上卖卖的全都是章鱼，小丸子、武汉热干面、长沙臭豆腐等等东西，全无特色可言。
2、提前订酒店并报备。提前订酒店。一是进入暑假，游客较多，避免找不到合适的住宿。二是无论是自驾还是坐高铁需要在小程序中进行报备，报备需要填写来秦目的地，并进行核实。所以，一定要提前订好酒店。坐高铁or自驾。
3、第一大坑“住宿坑”，酒店宾馆坐地起价，去之前打电话问好的价格，等到了地方就会以房间满了，只剩下VIP房为由提高房价，很多外来游客并不懂就直接入了坑。所以，应对第一大坑点，本人以自身经历给出一些建议。首先住处一定要提前找好。
秦皇岛有哪些海鲜特产值得买
烤大虾：香味醇厚，营养丰富。烤大虾是由新鲜的海虾经烤制而成，配以适量的汤汁即可。其特点是色泽鲜艳，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。青岛海沟大虾没有理由在秦皇岛便宜！铁板蟹：北戴河特有的小蟹。
除了带子之外，这里的鱼类、虾类、蟹类、贝类等海鲜都十分鲜美。比如肥美的大闸蟹、鲜活的扇贝、口感鲜美的虾仁等等，都是秦皇岛海鲜市场的明星产品。最后，推荐一款秦皇岛独特的海鲜菜品——鱼头煲。
秦皇岛濒临渤海湾，特产以海产品为主：铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。
在这里，最著名的当属沙蟹和大闸蟹。大闸蟹的特点是爪子大，膏多，肉厚。而沙蟹则都是雄蟹，因为质地纤维比较细，所以肉质鲜美。无论是沙蟹还是大闸蟹，都是秦皇岛海鲜中不可错过的美食。
燕皮蛋：秦皇岛特色美食 秦皇岛是一个背靠大海、拥有着丰富海洋资源的城市，这也决定了它的特产中海鲜的比重极高。其中，最有名的当数燕皮蛋。燕皮蛋不仅是秦皇岛当地的特色美食，也是国内外广受欢迎的小吃。
螃蟹：是海滨主要海产品，种类较多，尤以梭子蟹为佳，当地又称其为“大海蟹”。铁板蟹：是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。
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